Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich
Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft
Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und Kontrolle
Einbringung neuer Ideen und kreative Umsetzung
Ihr Profil
DEIN PROFIL
Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef
Gerne auch selbstbewusster Chef de Partie am Karrieresprung
Ausgeprägte Serviceorientierung und organisatorisches Talent
Vorbildhafter Umgang mit Lebensmitteln
Gute Deutschkenntnisse und hohe Kommunikationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit
Kreativität, Können und Leistungsbereitschaft
Wir bieten Ihnen
WIR BIETEN
Einen modernen und herausfordernden Arbeitsplatz am schönsten Aussichtsberg Österreichs
Einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten
Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
Entlohnung laut Kollektivvertrag ab einem Bruttomonatslohn von € 2.210,00 bei einer 40-Stunden-Woche bzw. € 2.655,00 bei einer 48-Stunden-Woche, mit Bereitschaft zur Überzahlung
Zahlreiche attraktive Sozialleistungen wie z.B. gratis Skipass, Mitarbeiterunterkünfte, betriebliche Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten und vieles mehr
Schmittenhöhebahn AGÖsterreich5700Salzachtal-Bundesstraße 7Zell am See+43 (0) 6542 789 143
Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe und die Schifffahrt am Zeller See.
Tragen auch Sie zum Erfolg der Schmitten bei und bewerben Sie sich bei uns!
www.schmitten.at
Aufgabengebiet
DEINE AUFGABEN
Bewirtung unserer internationalen Gäste
Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich
Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft
Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und Kontrolle
Einbringung neuer Ideen und kreative Umsetzung
Anforderungen
DEIN PROFIL
Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef
Gerne auch selbstbewusster Chef de Partie am Karrieresprung
Ausgeprägte Serviceorientierung und organisatorisches Talent
Vorbildhafter Umgang mit Lebensmitteln
Gute Deutschkenntnisse und hohe Kommunikationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit
Kreativität, Können und Leistungsbereitschaft
Ihre Vorteile
WIR BIETEN
Einen modernen und herausfordernden Arbeitsplatz am schönsten Aussichtsberg Österreichs
Einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten
Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
Entlohnung laut Kollektivvertrag ab einem Bruttomonatslohn von € 2.210,00 bei einer 40-Stunden-Woche bzw. € 2.655,00 bei einer 48-Stunden-Woche, mit Bereitschaft zur Überzahlung
Zahlreiche attraktive Sozialleistungen wie z.B. gratis Skipass, Mitarbeiterunterkünfte, betriebliche Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten und vieles mehr