5760 Saalfelden
Geposted am 02.12.2024 2024-12-02
Chef de Partie (m/w/d) auf Jobregional

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit
Angaben in Brutto!
ab Brutto € 2.500,-. Bereitschaft für deutliche Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung
Hotel Gut Brandlhof GesmbH & Co OGÖsterreich5760Hohlwegen 4SaalfeldenSalzburg+43 (0)6582 7800-0

„Es ist wie nach Hause kommen, nur ist alles viel größer als daheim“, sprach einer unserer Stammgäste und trifft unsere Gedanken und Taten schon sehr genau.

Die exponierte Lage des Brandlhofs hat uns schon immer zu kreativem Denken und Handeln motiviert.

Dadurch entstand aus dem Gut Brandlhof ein ganz besonderes Haus, das zu besitzen uns eine große Freude bereitet. Es ist unser Ziel, diese Freude mit unseren Gästen und unseren Mitarbeitern zu teilen.
 

Zwischen 110 und 130 Brandlhofer haben im Brandlhof einen sicheren Arbeitsplatz in Ganzjahresanstellung mit Aus- und Weiterbildungsangeboten für optimale Aufstiegschancen.

Hotel Gut Brandlhof GesmbH & Co OG auf Jobregional

Aufgabengebiet

  • Tägliche Vorbereitung der Mise en place
  • Produzieren und Anrichten von Speisen
  • Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten
  • Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe
  • Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich

Anforderungen

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards
  • Sehr gutes Fach- und Produktwissen
  • Entscheidungs- & Teamfähigkeit
  • Souveränes und sicheres Auftreten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • gültige Arbeitsbewilligung

Ihre Vorteile

  • Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
  • Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
  • kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
  • Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
  • ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren Schulungsverbund "workforus.at"
  • Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen
  • 5 Tage Woche
  • Gehalt: ab Brutto € 2.400,- Bereitschaft für deutliche Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung

Unterkünfte für MitarbeiterInnen

Für diese freie Stelle stellt Hotel Gut Brandlhof GesmbH & Co OG eine Unterkunft zur Verfügung!

Ansprechpartner

Frau  Christina Haslinger

  +43 (0)6582 7800  anrufen

Passt
der Job?

Hotel Gut Brandlhof GesmbH & Co OG

Hotel Gut Brandlhof GesmbH & Co OG

  Hohlwegen 4, 5760 Saalfelden
  +43 (0)6582 7800-0 anrufen
Hotel Gut Brandlhof GesmbH & Co OG

Wir sind ein familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team.

Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. STARTEN SIE JETZT IHRE KARRIERE IM BRANDLHOF.

 

„Es ist wie nach Hause kommen, nur ist alles viel größer als daheim“, sprach einer unserer Stammgäste und trifft unsere Gedanken und Taten schon sehr genau.

Die exponierte Lage des Brandlhofs hat uns schon immer zu kreativem Denken und Handeln motiviert.

Dadurch entstand aus dem Gut Brandlhof ein ganz besonderes Haus, das zu besitzen uns eine große Freude bereitet. Es ist unser Ziel, diese Freude mit unseren Gästen und unseren Mitarbeitern zu teilen.
 

Zwischen 110 und 130 Brandlhofer haben im Brandlhof einen sicheren Arbeitsplatz in Ganzjahresanstellung mit Aus- und Weiterbildungsangeboten für optimale Aufstiegschancen.